Roulé au Nutella gourmand

Une nouvelle fois, on se retrouve pour une recette de gâteau que j’adore réaliser (et manger). Il s’agit tout simplement d’un roulé au Nutella. Bien sûr, vous pouvez remplacer le Nutella parce que vous souhaitez : confiture, crème de marron, Nocciolata… Et vous pouvez également le décorer comme bon vous semble 😉

Je ne vous fait pas patienter plus longtemps…. Voici la recette ! Ingrédients : 

  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 100 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 5 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • Nutella
  • Sucre glace

Préparation : 

Préchauffez votre four à 180 degrés

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs puis fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange mousse

Ajoutez ensuite la farine, le beurre mou et le lait. Mélangez le tout

Dans un autre saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel

Ajoutez les blancs en neige à la préparation et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule (faire attention à ne pas trop casser les blancs)

Recouvrir une plaque rectangulaire avec du papier sulfurisé

Versez la pate sur la plaque et l’étaler en forme de rectangle

Puis cuire 12 minutes environ à 180 degrés

 Étalez du Nutellasur le gâteau (après l’avoir laissé refroidir un peu) et le rouler sur lui-même sans trop le serrer

Et pour finir saupoudrez sur le dessus un peu de sucre glace

Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à la partager autour de vous ! 

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Bonne dégustation les gourmand(e)s 

A très bientôt

signatureolivia

11 commentaires sur « Roulé au Nutella gourmand »

  1. Super recette je viens tout juste de la finir , bon j’ai pas était maligne j’ai étalé le nutella sur l mauvais côté donc il s’est un peu casser mais bon tant pis je ferais mieux la prochaine fois…je l’ai fait tout chocolat s’est un délice encore merci, j’en connais quelques unes qui vont se régaler …

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