Brookies – Mi fondant au Nutella ~ Mi Cookies Kinder

brookies

Toi aussi tu aimes le Nutella, les fondants au chocolat, les cookies, les Kinder… ??

Bande de gourmand(e)s :p

Et comme vous le savez, moi aussi je suis très (trop) gourmande, je me suis dis :

« Pourquoi pas un gâteau qui réunit toutes ces bonnes choses en même temps ?? » (je décline toute responsabilité concernant les kilos en trop !!)

Puis j’ai découvert le Brookies, mi broownies – mi cookies… Juste en regardant les photos sur le net, je bavais devant mon écran !

Il fallait que je teste ! Alors le voici, le voilà, mon Brookies, que l’on pourrait appeler Fonkies, mi Fondant au Nutella – mi Cookies aux éclats de Kinder (hummmmm miam miam… à la limite de l’orgasme culinaire^^)

Voici la recette :

brookies2

Ingrédients

Pour le fondant au Nutella

– 150 g de Nutella

– 50 g de farine

– 1 œuf

Pour le cookie

– 50 g de sucre

– 50 g de sucre roux

– 1 œuf

– 200 g de farine

– 1/2 sachet de levure chimique

– 50 g de beurre mou

– Kinder

Préchauffer le four à 200 degrés

Préparation du fondant : Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et réservez.

Préparation du cookie : Dans un autre saladier, cassez l’oeuf et ajoutez le sucre blanc et roux. Mélangez le tout.
Incorporer la farine ainsi que la levure.
Ajoutez le beurre mou et travailler la pâte du bout des doigts. Puis incorporez les morceaux de Kinder (attention à ne pas trop travailler la pâte, elle doit rester friable)

Beurre votre moule, versez dans un premier temps votre préparation au chocolat puis parsemez par dessus la pâte à cookie (comme pour un crumble).

Cuire environ 10 min à 200 degrés

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Le cœur du Brookies sera fondant, il est possible de mettre la gâteau au frais pour que ça soit plus consistant niveau texture.

Goinfrez Régalez-vous bien 🙂

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11 réflexions sur “Brookies – Mi fondant au Nutella ~ Mi Cookies Kinder

  1. Pingback: #TAG Foodez-moi | Twinny Mummy & Cie

    • Bonsoir Isa,
      J’avoue ne pas compter à chaque fois mais je dirais au moins 4 voir 5 barres Kinder.
      Sinon vous pouvez tout aussi bien les remplacer par des éclats de chocolats au lait/blanc ou noir 😉
      À bientôt

      J'aime

      • Merci pour votre réponse. J’ai hâte d’essayer car ça à l’air super bon et c’est original !
        A bientôt

        J'aime

      • N’hésitez pas à le mettre au frais car la base Nutella peut être un peu écœurante pour les moins gourmands 😉
        J’espère que ça vous plaira.
        A très vite.

        J'aime

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